プラスチックは高温になると化学反応を起こし、人体に有害物質を発生させることは誰もが知っています。エチレンで汚染された食品を長期間摂取すると、めまい、吐き気、重度の記憶喪失を引き起こします。研究と人々の長期的な生活経験の蓄積により、食用油、ワイン、酢、醤油などのプラスチック樽での調味料の長期消費は、人間の健康に悪影響を与えることがわかっています。
プラスチックドラムの主な加工材料は、ポリエチレンまたはポリプロピレンです。ポリエチレンとポリプロピレンの2つの材料には毒性物質がなく、人の健康に影響を与えませんが、製造プロセスには少量のエチレンモノマーが含まれます。貯蔵するとエチレンが溶解し、プラスチックバレル内のワイン、酢、油などが人体に有害な可塑剤に溶解します。可塑剤の毒性作用は慢性的であるため、人に気づかれることはなく、時間がかかります。人々はそれに注意を払い、可塑剤に溶解した食用油、ワイン、酢などの食品を長期間摂取すると、人間の健康に大きな害を及ぼします。
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